NOUVEAUX PROPRIETAIRES
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HOTEL RESTAURANT BREMONTIER LABOUHEYRE NOUVEAUX PROPRIETAIRES
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Menu du jour à 13e50

servi le midi du mardi au samedi inclus

 

Oeufs mimosa

Salade tomate-feta

Hors d'oeuvres (crudités et charcuterie)

Graisseron Landais à l'ancienne

Colin froid mayonnaise

Omelette à l'oignon

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Cuisse de poule confite

Foie de génisse persillade

2 paupiettes de veau

Boudin noir au four

3 manchons de canard confit

Steak grillé

Boulettes de boeuf façon tagine

Moules marinières

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2 boules de glace

Crème caramel maison

Riz au lait maison

Fromage blanc (sucre, coulis ou miel)

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Café et 1/4 de vin compris (rouge ou rosé)

Menu enfant à 6e50

 

Jambon blanc

Steak 

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Frites

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Glace smarties

Menu à 22 euros

 

Pâté Landais au foie gras (20%)

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Magret de canard sauce griotte

Frites fraîches

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Tarte aux fraises

2 boules de glace

Menu à 27 euros

 

Pâté landais au foie gras (20%)

Langue de boeuf sauce piquante

Jambon serrano

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Parillada d'agneau (côtelette et tranche de gigot)

2 brochettes de coeur de canard

Entrecôte à l'échalote

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Voir carte des desserts

Menu à 31 euros

 

12 escargots façon bourguignonne

Foie gras des Landes

Salade landaise

Chipirons à la plancha

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Carré d'agneau rôti

Côtelette d'agneau

Cuisse de canard confite

Salmis de palombe entière

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Voir carte des desserts

Menu à 39 euros

 

Jambon serrano

Salade landaise

Foie gras des Landes

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Gambas à la plancha

12 escargots façon bourguignonne

Langue de boeuf sauce piquante

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Cuisse de canard confite

Magret de canard entier grillé

Carré d'agneau

Pigeon entier rôti

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Voir carte des desserts

Tous nos plats sont accompagnées de frites ou haricots vert

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