NOUVEAUX PROPRIETAIRES
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HOTEL RESTAURANT BREMONTIER LABOUHEYRE NOUVEAUX PROPRIETAIRES
HOTEL RESTAURANT BREMONTIER LABOUHEYRE          NOUVEAUX PROPRIETAIRES

Entrées

Jambon serrano...............................................................................................................9€00

Pâté de lièvre, sanglier, chevreuil ou piment d'espelette.................................................7€00

Pâté Landais au foie gras (20%)......................................................................................7€90

Graisseron de canard Landais.........................................................................................6€90

Salade landaise..............................................................................................................11€50

Salade de tomate et fêta..................................................................................................7€60

Salade mixte (tomate, oignon et thon).............................................................................7€60

Salade de chèvre chaud...................................................................................................9€00

Assiette campagnarde......................................................................................................8€00

Foie gras des Landes.....................................................................................................13€20

Hors d'oeuvres (sauf le dimanche)...................................................................................6€70

Oeufs mimosa (sauf le dimanche)....................................................................................5€10

12 Escargots façon bourguignonne..................................................................................9€50

Chipirons à la plancha....................................................................................................10€90

Plats

Moules marinières ( de mai à septembre)........................................................................8€00

Gambas à la plancha.....................................................................................................12€90

Omelette au jambon, chichon ou fromage.......................................................................6€50

Omelette aux cèpes.......................................................................................................13€00

Salmis de palombe entière.............................................................................................12€50

Steak grillé......................................................................................................................10€50

Cuisse de poule confite....................................................................................................8€90

Cuisse de canard confite................................................................................................14€00

Boudin noir.......................................................................................................................7€50

2 Paupiettes de veau........................................................................................................8€00

Pigeon entier rôti (30 min de cuisson)............................................................................14€50

Magret de canard entier.................................................................................................14€90

Brochettes de coeur de canard........................................................................................9€90

Brochette de magret.......................................................................................................10€60

Entrecôte grillé à l'échalotes...........................................................................................14€90

Carré d'agneau rôti (30 min de cuisson)........................................................................13€90

Parillada de brochettes (1 boeuf, 1 magret et 1 coeur de canard).................................19€90

Fricassée de cèpes.........................................................................................................11€00

 

Frites fraîches...................................................................................................................2€90

Haricots verts...................................................................................................................2€90

Salade..............................................................................................................................2€50

Dessert

Assiette de fromages........................................................................................................5€00

Fromage blanc (coulis de fruits, miel ou sucre)................................................................5€00

Fondant au chocolat et sa crème anglaise.......................................................................5€00

Pâtisserie maison du moment..........................................................................................5€00

Crème caramel maison....................................................................................................5€00

Riz au lait maison.............................................................................................................5€00

Mousse au chocolat.........................................................................................................5€00

Café gourmand.................................................................................................................6€50

Thé gourmand..................................................................................................................6€50

 

Chocolat ou café liegeois.................................................................................................6€00

Dame blanche..................................................................................................................6€00

So chocolat.......................................................................................................................6€00

Banana split......................................................................................................................6€00

Poire Belle-Hélène...........................................................................................................6€00

Pêche melba....................................................................................................................6€00

Fraîcheur cassis...............................................................................................................6€00

Colonel.............................................................................................................................7€00

Iceberg menthe................................................................................................................7€00

La poire............................................................................................................................7€00

 

Coupe enfants smarties folies..........................................................................................2€50

 

Possibilité de créer votre coupe avec 1, 2 ou 3 boules

Questions et réservations

Vous pouvez nous appeler au :

 

05.58.07.01.13

 

ou nous joindre par mail :

 

audelarrieu040@gmail.com

OUVERTURE

Du mardi au dimanche midi :

 

12h à 14h et 19h30 à 21h

 

fermé le lundi et dimanche soir